Arroz com brócolis

Hoje me pediram uma receita de arroz com brócolis. Não sei dos entendidos, mas eu faço assim:

- Primeiro, faço um arroz tradicional (o meu arroz, tem a receita algumas postagens mais abaixo).
- Corto o brócolis em pedaços pequenos. Lavo bem e refogo com um fio de azeite de oliva. Note que ele fica com um verde lindo!
- Depois do arroz e do brócolis pronto, sirvo em um refratário e misturo, mas com muito cuidado para que o brócolis não deixa seus pedacinhos espalhados pelo arroz.

Ps.: Para ficar com esse formato bonitinho, basta acomodar a mistura dentro de uma xícara, apertar um pouco e colocar um prato sobre a xícara. Virar com cuidado e retirar a xícara com mais cuidado ainda. No início parece não dar muito certo, mas vai treinando! Hehe!

Dica!

Esse arroz pode ser acompanhado de qualquer carne.