Ingredientes:
- alface
- cenoura ralada crua
- brócolis refogado
- tomate cortado em pedaços ou tomate cereja cortado ao meio
- rúcula
- queijo picado em cubos ou ralado
- pão torrado com azeite de oliva e orégano
- azeite de oliva
- orégano
Modo de fazer:
Retirar a casca e cortar o pão em quatro partes iguais, pequenas e leve ao forno até dourar. Rasgue as alfaces e a rúcula em pedaços e coloque em um refratário retangular grande. Vá espalhando os outros ingredientes e misturando de leve. Por último o queijo e o pão. Regue com um pouco de azeite de oliva e uma pitada de orégano. Fica uma delícia!!
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