Suflê de cenoura

Ingredientes:

- 2 cenouras ralada
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo de soja
- 1 cebola ralada
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 xícara de chá de leite
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo:

Rale a cenoura em um ralador fino ou no processador de alimentos. Misture todos os ingredientes. Unte uma forma com um fio de óleo e derrame a mistura nesta forma. Dexe no micro por 12 minutos em potência alta e espere ficar morno para desenformar.